大家都是怎么克服饥饿的？因为我每天要上班，我发现饿的时候，工作就不集中精神，脾气就变得很坏，还很健忘，饿了怎么办，这的确是个问题，又想吃零食，又要工作，真是烦人啊，，吃好早餐对于保证一天的精力都是很重要的。

　　对减肥者来说，一天最重要的关键在于“早餐”，早餐绝对不能省。而适度的油脂，会帮助你瘦得“水水亮亮”，像第一次榨取的特级油就很不错，预算够充裕的人则可选用更高等级的DOP，都能为减肥者的健康把关。

　　那么怎么样的早餐可以让人精神一整天呢？今天教你一道简单但是营养极为丰富的早餐，这样吃，包你又减肥又精力旺盛。

　　营养美味早餐：+蔬菜+稀饭

　　总热量：469卡

　　食材：

　　低脂鲜奶240cc（95卡）空心菜100公克（24卡）白稀饭2碗（250卡）去皮肉二两（100卡）蒜仁一粒

　　调料：

　　特级初榨橄榄油二匙、盐、适量、酱油少许

　　做法：

　　1.用少许水加入一点盐、黑胡椒，水煮熟透即可，再捞起鸡腿肉淋上少许香菇酱油调味。

　　2.将煮过鸡腿肉的水拿来烫青菜，将蒜仁磨成泥，加入盐、黑胡椒、DOP橄榄油，拌均匀即可。

　　3.用一碗剩饭加入二碗水煮至滚，再用小火煮至浓稠，稀饭便大功告成。